70 route de Clohars-Fouesnant
29950 BENODET
02 98 56 67 30
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Récoltez d'août à début octobre. La variété 'Ronde De Bordeaux' donne de petites figues sucrées et parfumées à la peau violette.
Variété bifère. Fruit brun moyen, chair rouge parfumée. Maturité fin juillet début août puis septembre octobre.
Variété à pieds femelles (et donc donnant des fruits). 'Hayward’ est la plus cultivée dans le monde, elle donne de mi-octobre à mi-novembre les plus gros fruits (jusqu’à 120 g).
A savoir : il faut environ 5 années avant que le plant produise des fruits.
Variété ancienne d'origine française, cultivée de longue date en Bourgogne, une sélection clonale réalisée par l'INRA a permis l'obtention d'une souche (N53-1G) de Noir de Bourgogne de meilleure productivité. Fruits sucrés, acidulés et très parfumés. Récolte : Dès début juillet. Le cassis 'Andega' est un parfait pollinisateur pour le cassis 'Noir de Bourgogne'.
Variété précoce et vigoureuse à gros fruits sucrés, acidulés et très parfumés. Récolte : Dès début juillet. Le cassis 'Géant de Boskoop' est un parfait pollinisateur pour le cassis 'Noir de Bourgogne'.