70 route de Clohars-Fouesnant
29950 BENODET
02 98 56 67 30
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Récoltez d'août à octobre. Gros fruits, sucrés et aplatis, à la peau noire à maturité. Chair rouge parfumée.
Variété très résistante aux maladies, à la fructification précoce (fin juin) donnant une récolte abondante de gros fruits. C'est la variété de cassis la plus douce. ????????????????????????
Variété ancienne d'origine française, cultivée de longue date en Bourgogne, une sélection clonale réalisée par l'INRA a permis l'obtention d'une souche (N53-1G) de Noir de Bourgogne de meilleure productivité. Fruits sucrés, acidulés et très parfumés. Récolte : Dès début juillet. Le cassis 'Andega' est un parfait pollinisateur pour le cassis 'Noir de Bourgogne'.
Variété précoce et vigoureuse à gros fruits sucrés, acidulés et très parfumés. Récolte : Dès début juillet. Le cassis 'Géant de Boskoop' est un parfait pollinisateur pour le cassis 'Noir de Bourgogne'.
Variété auto-fertile aux fruits noirs, goûteux, charnus et légèrement acides. A récolter en juillet. Bonne résistance à l'oïdium.